En collaboration avec Platinium Events et notre partenaire Ruffault Traiteur, La Brigade du « H », by Ruffault Traiteur est de retour pour un deuxième épisode.
Dans les cuisines de Ruffault, un joueur professionnel du « H », en binôme avec un chef, réalise en live une recette saine et gourmande, mettant en avant des produits locaux et de saison.
Un contenu divertissant, qui plonge nos joueurs dans un univers différent en interaction avec nos supporters.
En effet, tout au long de l’émission diffusée en direct sur la page facebook du club, vous pouvez poser vos questions au chef mais aussi au joueur qui est pour l’occasion, commis de cuisine.
Au programme, élaboration d’une recette, échange avec le joueur et le chef, questions/réponses avec les internautes, instants décalés et bonne humeur en cuisine, puis dégustation en fin d’émission.
Le premier épisode avec Baptiste Damatrin :
Pour ce deuxième épisode de « La Brigade du « H » », c’est notre gardien Mickaël Robin qui se met aux fourneaux.
Rendez-vous le mercredi 27 avril à 19h00 en direct sur Facebook avec le Responsable de Cuisine et de Production de Ruffault Vincent Ricolleau !
Afin de pouvoir cuisiner en même temps que Mickaël, retrouvez ci-dessous le plat qui sera concocté mercredi prochain ainsi que tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette pour 2 personnes.
Comme lors du premier épisode : objectif "Zéro Gaspi" !
La recette : Coquelet pané de sa peau croustillante, jus de carcasse, les cuisses en gigolettes farcies de ses abats, pomme de terre nouvelle de Noirmoutier et asperges vertes
Ingrédients :
Matériel et ustensiles :
Vous êtes prêts ? Rendez-vous mercredi prochain !
#LaBrigadeDuH
